ダブルツリーbyヒルトン那覇で、ヒルトン上級会員（ゴールド及びダイヤモンド）に対し提供されるウェルカムドリンクの「泡」は、「Domaine Chandon Brut（シャンドン・ブリュット）」です。
シャンドン ブリュットは、モエ・エ・シャンドン社が「オーストラリア」で展開・製造しているスパークリングで、シャンパン同様の製法を行い同社がクオリティコントロールをしているだけあり品質は良く、また価格もリーズナブルなため、私も自宅のデイリーでよく利用しています。
ダブルツリー那覇には約1ヶ月振りの滞在ですが、1Fのザ・リバーサイド カフェ＆ダイニングの様相が少し変化してました。（店内のレイアウト変更に追加してテーブルクロスが使用されています）
スタッフ曰く、上質なイメージへの変化に取り組んでいるとのことです。
個人的にはディナーのメニューについてもリニューアルして欲しいと感じています（というより、そう伝えました）。