滞在初日は天候も悪かったため、パークハイアット釜山の31Fに位置する「Living Room」で軽めのディナーを頂きました。
アサインされたのは「オーシャン＆マリーナ」の両ビューを望む最も景観の良いテーブルでした。いわゆるビルのコーナー部分です。
オーダーしたメニューはステーキがメインの「Spring Set Menu（＠₩75,000/1名）」です。詳細は上記メニュー表を参照ください。
Living Roomの中央に設置してあるFireplaceには火が入っていました。ドリンクは家飲みでも利用しているDomaine Chandon（＠₩85,000/1本）です。
このテーブルは、他の2つのテーブルも含めLiving Roomの中から独立した個室になっており、我々の他には利用者がいなかったため、風景を楽しみながら時間を掛けてゆっくりと食すことができました。
「ブレッド、サラダ、ステーキ、デザート、珈琲」と、全体的に軽めで私には適量です。
昨年秋に食した「Autumn Set Menu」も、内容的には似たようなものでした（アチラは2名で₩70,000でしたが）。
少々物足りない方には、アラカルトも充実していますので、追加オーダーすれば問題ありません。今回も美味しく頂きました。